De finale van Kaf en Koren 2007 trok erg veel publiek naar Doornroosje. En niet onterecht, er stonden drie uitstekende bands op de planken. De jury had het dan ook erg moeilijk om een keuze te maken. BreakTrack greep net naast de hoofdprijs en werd tweede. These Seats Are Taken (dat de voorrondes ternauwernood overleefde) werd uiteindelijk de band die er met de eerste prijs vandoor ging. Met hun enthousiaste show, waarbij de bandleden elkaar moeiteloos afwisselden en aanvulden op zang, wisten ze de meeste indruk te maken op de jury. Ze verdienen hiermee onder andere een dag studiotijd en een optreden op het I-feest. Hun vrolijke uptempo Britpop viel ook goed bij het publiek, maar With Ice kreeg uiteindelijk nét iets meer handen op elkaar voor de publieksprijs.
Breaktrack trapt de finale van Kaf en Koren af met stevige garagerock. Frontvrouw Sanne weet hoe ze de aandacht moet trekken, maar al snel verslapt de aandacht of de spanning in de muziek. Leek het in de voorrondes erop dat Breaktrack iets van de spanning van bands als Blondie had, nu is het een aardige rockband die eerder doet denken aan de Donna's of aan een bravere versie van The Riplets. Breaktrack gooit het tempo nooit eens lekker omhoog. Het lijkt alsof ze op de een of andere manier hun draai niet kunnen vinden en daardoor de aandacht van het publiek niet vasthouden.
These Seats Are Taken doet voor het gitaargeluid van Breaktrack niet onder en vuurt staccato gitaarpartijen en hoekige ritmes af. Na een paar maten zakken de ritmes helaas af tot losse flodders in plaats van voltreffers. De bandleden hebben goed geluisterd naar Britse hypes als Maximo Park, maar tegelijkertijd onderscheiden ze zich qua composities nauwelijks van het zoveelste #*@-bandje uit Engeland. De jury roemt hun meerstemmige samenzang, maar blijkbaar waardeert de jury het idee meer dan de uitvoering: lang niet ieder bandlid is bij stem vanavond. Een band met aardige ideeën, een enthousiaste uitvoering, maar niet echt onderscheidend.
De laatste band van vanavond is With Ice. Dit is een band die zijn creatieve ideeën ook weet uit te voeren. Met veel wendingen en ritmewisselingen maakt With Ice van hun optreden een interessante zoektocht. Voor hun composities lijken ze wel in de leer te zijn geweest bij Pop Levi. Het is soms pop, maar het blijft rocken en de heren weten er zelfs een bridge à la Deep Purple in te mengen. Hun sterkste punt is helaas ook weer hun zwakte, want het is een band waar je in moet zien te komen. Lukt je dat, dan vind je ze de winnaar van de avond, maar lukt het je niet... tja dan worden ze volgens de jury helaas derde.
De publieksprijs gaat terecht wel naar With Ice. DJ Eli smeert er vervolgens nog wat fijne platen tegenaan zodat de Lefties Soul Connection de avond prima binnen kan koppen. Smerig dampende authentieke funk en soul, dat is wat de heren kunnen brengen. Op de een of andere manier weten ze live altijd weer boven hun cd's uit te stijgen. De finale van Kaf en Koren wordt hiermee swingend en groovend afgesloten. Toch blijft de vraag hangen of de finale nou echt het beste koren heeft gebracht dat aan de studentenbandwedstrijd heeft meegedaan.