Fotoverslag: Punk Pizza viert eerste verjaardag met Pizza Knife
Rebelse band in rebelse tent
Een jaar geleden opende Punk Pizza, het meest rock & roll restaurant van Utrecht. Zonder enige horeca ervaring maar met het juiste diy-gevoel startte Miel Hollander de pizzeria in de tot puin geslagen restanten van de snackbar die daar eerder zat. Het credo is heel eenvoudig ‘Cause a Riot, Eat a Punk Pizza’. De namen van veel pizza’s verwijzen ook naar punkbands en popgroepen zoals Nina & Herman, Blondie, Pino D’Angió, The Slits en The Ramones en aan de muur hangt bijvoorbeeld een shirt van The Sex Pistols. Als je meer wilt weten moet je er maar gewoon een keer gaan eten.
De pizzeria vierde afgelopen vrijdag 7 december zijn eerste verjaardag met een band met een bijpassende naam en een zelfde rebelse reputatie: Pizza Knife. Onze fotograaf Gerard Kollaard was erbij voor een verslag.