'Jezus, wat is het koud buiten', verzucht Sebastiaan van Bijlevelt wanneer hij aan tafel gaat zitten en een kop thee bestelt. Pas anderhalve week is de frontman van Okieson terug uit Nashville, waar hij en drummer Peter Palermo een maand verbleven om de derde langspeler van hun Nijmeegse country noir-band op te nemen. Echt geacclimatiseerd is Van Bijlevelt nog niet: in Nashville was het 25 graden en stond hij iedere avond in zijn T-shirt te barbecueën, én zag hij iedere dag twee à drie bands. 'En dan moest ik nog kiezen', lacht Van Bijlevelt. Kortom, Nashville 'ademt' muziek, en is een fantastische plaats om muziek te maken en op te snuiven. 

Some One 'n Some Want, de opvolger van Cupboard Full of Things, gaat heel anders klinken dan zijn voorganger. Van Bijlevelt: 'Op de vorige plaat staan nog een aantal experimentele gitaarloopjes en virtuoze dingen, dat hoor je in deze bijna niet terug. Ik wilde het ditmaal heel klein en to the point houden. Daarom zijn de arrangementen spaarzaam en is vrijwel alles live en in één take ingespeeld. Slechts af en toe pakken we een beetje uit. Daardoor klinkt het geheel bijna alsof je naar een optredentje luistert.' Van Bijlevelt grijnst: 'Soms heeft de muziek helemaal niets meer met country te maken en lijkt het bijna postrock, en aan één nummer zit zelfs een discotintje.'

Verbindende factoren in dit muzikale kleurenpallet zijn de sfeer en sound van de rustieke Beech House studio van Lambchop-producer Mark Nevers. 'Daar stond een waanzinnige mengtafel uit de jaren zeventig, met een hele mooie analoge sound. We hebben alles op tape opgenomen, vooral als het rockt hoor je daar het warme karakter van.'  

Uiteindelijk zijn de muzikanten het belangrijkste van de plaat, en naast Van Bijlevelt en Peter Palermo spelen er louter countrylegendes mee: bassist Matt Swanson van Lambchop, zangeres Caitlin Rose, Calexico-muzikanten Paul Niehaus (op pedalsteel) en Tony Craw (op toetsen) en gitarist Pete Cummings droegen allen hun steentje bij. 'Een ouwe rot in het vak', noemt Van Bijlevelt Cummings. 'Hij heeft nog met Elvis gespeeld en is een totale pro. Hij had vooraf niet eens naar mijn schetsen geluisterd, maar speelde na de nummers één keer te luisteren feilloos mee, en goed dat het was!'
De muzikanten in Nashville zeiden tegen Van Bijlevelt: 'Wij zijn van nu af aan de Amerikaanse delegatie van Okieson, je Amerikaanse band.' Van Bijlevelt: 'Als ik daar een tour kan doen, zullen in ieder geval Tony, Matt en Pete dus meespelen. Dat is helemaal te gek.'

Het is nog onduidelijk of Some One 'n Some Want via Elektrograph Records, het label van Van Bijlevelt, uit zal komen. 'Er is interesse van enkele internationale labels uit de VS, Engeland en Duitsland, bijvoorbeeld van Names Records, waar ook Caitlin Rose is getekend.' Mocht hij de plaat zelf releasen, dan verschijnt deze in februari of maart 2011.