De deuren gaan zoals gewoonlijk weer vroeg open in Romein. Meestal zorgt dat er niet voor dat de zaal al meteen afgeladen is. Blijkbaar wordt deze gewoonte doorbroken op het moment dat men hoort dat Kraak & Smaak gaat optreden: rond half tien is de zaal namelijk al behoorlijk gevuld. Het moment dat de in Leeuwarden inmiddels zeer bekende ‘Liquid-DJ’s’ Mies Elektries en Lourens Lefreak de mensen al op staan te warmen met muziek waar menigeen niet stil van kan blijven staan. Als de lichten gedoofd worden weet de doorgewinterde muziekliefhebber dat het moment der waarheid is aangebroken. De menigte begeeft zich naar voren en wacht met spanning af op wat er komen gaat. Er verschijnen drie mannen die door de rook hun weg weten te vinden naar de plek waar ze moeten zijn. De eerste track wordt ingezet en aan het enthousiasme van het publiek te zien en te horen hebben ze er zin in. Deze drie heren – Mark Kneppers, Oscar de Jong en Wim Plug – die de oorspronkelijke formatie zijn van Kraak & Smaak, hebben goed nagedacht over de opbouw van hun show: de eerste track die ze met de oorspronkelijke formatie inleiden is bedoeld als opwarmertje en er komen steeds meer mensen op het podium die weer iets nieuws toevoegen aan het spektakel. Zo verschijnt er bij het tweede nummer drummer Andre Kemp, die eerst als een soort Hulk Hogan van achter zijn drumstel naar het publiek kijkt. Waarna hij al gauw begint mee te drummen met de beat. Het duurt niet lang meer of de zangeres Rose Spearman komt ook ten tonele wiens zangkunsten zeker niet misstaan bij de muziek. Deze dame weet het publiek aardig naar haar hand te zetten. Als zij haar ding heeft gedaan verdwijnt ze van het toneel en wordt het nummer ‘Man of Constant Sorrow’ ingezet, een nummer dat een zekere mysterieuze sfeer met zich meedraagt. Wat nog een keer wordt versterkt door zanger Seb van den Berg, die vrijwel helemaal in het zwart verschijnt – inclusief hoge hoed – waarbij je bijna het idee zou krijgen dat je met een begrafenisondernemer te maken hebt. Waar de meeste mensen Kraak & Smaak waarschijnlijk van kennen is hun hit ‘Squeeze Me’. Waarin een pakkende tekst te horen is die terug grijpt naar de tijden van de soul. Als dit nummer wordt gedraaid dan wordt ook wel duidelijk dat dit hun paradepaardje is. Wat zowel aan het enthousiasme van het publiek te zien is als aan de remix van het nummer die daar meteen op volgt, waardoor het publiek nog meer uit zijn dak gaat. De mensen zijn in hun element en zien er al een stuk beweeglijker uit dan aan het begin van de avond. Als de artiesten er een einde aan breien en het podium verlaten volgt het gebruikelijke we-want-more-gescandeer. Waarna ze natuurlijk weer terugkomen en de mensen nog even trakteren op een nummertje. Als Kraak & Smaak dan echt weg gaan nemen Mies Elektries en Lourens Lefreak het weer over met hun DJ-kunsten, waarbij er nog een uurtje gedanst kan worden. Er wordt van alles en nog wat gedraaid, maar de dansbaarheid staat bij deze twee altijd hoog in het vaandel en dat gebeurd dan ook. Hierna verdwijnen de mensen zo langzamerhand naar de andere uitgaansgelegenheden in de stad, want Romein moet jammer genoeg zijn deuren om 1 uur sluiten. Maar dit mag de pret niet drukken: we kijken terug naar een succesvolle avond! Wie: Kraak & Smaak Waar: Poppodium Romein Opkomst: Volle bak