Rutger van Deelen, voormalig ACU-programmeur en oud mede-eigenaar van Rammenas, begon vijf jaar geleden het vegetarische restaurant Roots Rock Kitchen (RRK) in muziekcomplex dB’s. Na een lange periode van onzekerheid over wat er met dB’s ging gebeuren, is het binnenkort zover: dB’s verhuist naar een nieuwe locatie aan de Vlampijpstraat 63. Van Deelen: “Het is jammer dat we weg moeten, want op zich zitten we hier gewoon goed. Als we niet weg hadden gemoeten waren we ook niet gegaan. Toen eenmaal duidelijk werd dat we weg moesten, hebben we nog lang met vragen gezeten over wat er precies met dB’s ging gebeuren. Dus het is fijn dat het plan nu eindelijk concreet is.”
Het streven is om in de eerste helft van mei naar de nieuwe locatie te verhuizen. “Hoewel het een bepaald hoofdstuk afsluit, wordt er ook weer eentje geopend,” zegt Van Deelen. “Ik ben niet zo van het vieren van verjaardagen, maar dit voelt toch echt anders. Het zijn pittige tijden geweest. Van onzekerheden over wat er überhaupt met dB’s ging gebeuren tot de coronaperiode. En daar kwam dan ook nog eens de grote brand in het gebouw bij. Nu is het weer tijd om vooruit te kijken en om met een goed feest stil te staan bij het vijfjarig bestaan van Roots Rock Kitchen!”