In het café waar Gijs zit, staat een lijst op met verschillende zoetsappige nummers in het straatje van 'When You Say Nothing At All' van Ronan Keating of 'Mandy' van Barry Manilow. De zanger gniffelt terwijl hij een opmerking maakt over de sfeer die de muziek neerzet. Maar de zoetsappigheid van de muziek sluit wel aan bij de themathiek in de nieuwe single van My Girlfriend. Het nummer: '(I Should Eat More) Sugar' heeft namelijk ook een directe link met zoetigheid. "De inspiratie voor het nummer kwam toen ik een reep chocolade aan het eten was, iets dat ik al een tijd niet meer gedaan had. Ik werd er zo hyper door en het refreintje kwam in mijn hoofd op." De ironie van het nummer zit in het feit dat Schouten zelf een dubbelzinnige relatie heeft met suiker, doordat de zanger diabeet is. Gijs legt uit dat het niet direct zijn bedoeling was, maar dat zijn diabetes wel doorklinkt in de tekst. "De eerste zin: 'Open up my mouth to cotton candy clouds, I fade to black and wake up on the floor.' is gebaseerd op de enige keer dat ik echt out ben gegaan door mijn suikerziekte." Dit soort zinnen typeren de nieuwe stijl van schrijven die de frontman er op na heeft gehouden.
Deze nieuwe richting is Gijs ingeslagen nadat hij uit zijn vorige band The Depression Club is gestapt. Daar waren de songs een stuk meer ernstig dan dat ze zijn bij My Girlfriend. "Ik wilde liedjes schrijven die leuk waren om live te spelen. Als we dan weer dat hele traject in gaan van shows in Schubbekutteveen waar je met je versterker in het OV naartoe moet, dan wil ik dat de songs leuk zijn om te doen.", legt de zanger uit. Zodoende wil Gijs zo veel mogelijk plezier halen uit de muziek die hij met zijn band maakt.