De bezoekers van de grote zaal van het Paard kregen gisteren een goed stuk vlees voorgeschoteld. Lekker gesaust en precies goed genoeg gekruid. Het werd in drie delen opgediend. Wetens, een lekker uitgebreid voorgerecht, een hoofdgerecht en een onverwacht maar overheerlijk toetje achteraf. Reggaeformatie Beef wist het Paard in drie sets maar liefst twee uur lang in extase te houden. Voor een ieder die beweert dat goede reggae alleen tot stand kan komen uit de handen van een donker gekleurde rastafari, komt vanavond bedrogen uit. Als een geoliede machine met gevoel, pompt de band het ene pakkende nummer na de andere eruit. Allen groovend en allen met net zoveel plezier en enthousiasme naar voren gebracht! Beef brengt een goede mix van oude nummers, covers, jams en nieuw materiaal van het nieuwste album ‘The Original’ aan de man. Oude klassiekers als ‘Justified’ en ‘Late night sessions’ worden luidkeels meegezongen. Terwijl nieuwe nummers zeer enthousiast en heupwiegend in ontvangst worden genomen. De invloeden van Beef zijn afkomstig uit de groovende muzikale keuken van Jamaica. Het zijn de wortels van de reggae en ska die zij alles behalve verloochenen. In een redelijk lange jam brengen ze een tribute aan onder andere Bob Marley, Eek-A-Mouse en Yellowman. Hierin komt tevens naar voren hoe goed de muzikanten afzonderlijk van elkaar zijn. Elk bandlid laat door middel van een solo zien wat hij allemaal in huis heeft. Het zijn kunsten die elk gulzig door het publiek en met veel gejoel en applaus in ontvangst worden genomen. Vooral de blazerssectie wekt veel uitgelaten en positieve geluiden vanuit het publiek op. De saxofonist, trompettist en trombonist weten met zijn drieën voor een kleine show op zich te zorgen. De ingestudeerde danspasjes, aangestuurd door commentaar van een van de frontmannen, wekt goed op de lachspieren van het publiek. De variaties in de set, de enthousiaste frontmannen en de uitzinnig goede muzikanten achter hen fungeren als de perfecte ingrediënten voor het perfecte recept om het publiek ruim twee uur zoet te houden. Op zaterdag 26 juli staat Beef op Plein Open. Voor de creatieve fans is er een ‘Meet & Friet’ (of door Beef ook wel een ‘Meet & Wiet’ genoemd) te winnen.