Bettie Serveert rust een jaartje uit, maar Carol van Dijk werkt samen met gitarist Peter Visser al weer aan nummers voor een nieuw album. Begin maart beginnen bovendien de opnames voor de tweede Chitlin’ Fooks plaat, waarmee Van Dijk samen met Pascal Deweze (o.a. Metal Molly en Sukilove) het countrygenre nieuw leven probeert in te blazen.
En dan is er Marble Collection, de voorlopige titel van Van Dijk’s solo project. Ze wil er verder nog niets over zeggen. “Het moet eerst uitkomen en dan komt dat wel. Het is weer iets heel anders dan Bettie Serveert of Chitlin' Fooks." Het album hoopt ze voor het einde van het jaar uit te brengen.In december heeft Van Dijk een tweetal try-out optredens gedaan.
De andere leden van Bettie Serveert zitten ook niet stil. Drummer Reinier Veldman heeft samen met Jan Pol (Furtips) en Manon Engels(Mongrell) onder de naam Young Pilots een cd vol lofipunkpop opgenomen. Herman Bunskoeke volgt een koksopleiding.
Een bloemlezing uit tien jaar Bettie Serveert is te lezen in een speciale editie van het fanclubblad Under The Surface. Veel foto’s komen uit de prive collectie van Van Dijk. Officieel heeft de band nog tot augustus vrij, maar Van Dijk sluit niet uit dat er voor die tijd al weer wordt gewerkt.
Carol van Dijk werkt aan solo album
Bettie Serveert heeft jaartje rust, maar nieuwe nummers blijven komen
Ze kan het niet laten. Bettie Serveert zangeres/gitariste Carol Van Dijk werkt op dit moment aan een solo album, dat ze nog voor het einde van het jaar hoopt af te ronden. Ook een nieuwe plaat van Chitlin’Fooks (met Pascal Deweze) is in de maak. Met Peter Visser schrijft ze ondertussen ook al nummers voor de nieuwe Bettie Serveert.